Как сэкономить время на кухне

 

Итак, для начала мы думаем что будем готовить, и составляем список покупок. Это значительно экономит время, ведь вместо пустого блуждания по магазину, вы следуете плану, и четко знаете что вам нужно купить.

 

Лучше всего нарезать продукты на неделю вперед. В выходной, или когда у вас больше всего времени. Так можно делать почти со всеми продуктами:мясом, овощами и даже зеленью. Нарезаем кусочками и отправляем в морозилку. Таким образом, в течении недели, не нужно будет ничего резать, а разморозка происходит намного быстрее.

 

При нарезке или очистке, положите рядом пакет, и отходы кидайте туда. Ведь намного проще протянуть руку, чем бегать к мусорному ведру, или собирать по столу. При окончании работы, просто выкидываем пакет. И вокруг рабочего места будет намного чище.

 

При чистке картофеля, рыбы или яиц постелите газету, и когда закончите, сворачивайте и тоже отправляйте в мусорное ведро.

 

Не копите грязную посуду в раковине. В процессе работы мойте за собой сразу, или хотя бы по одной тарелке в перерывах. Так легче, чем потом перемывать целую гору, и это займет уйму времени.

 

Убирайте не когда закончите готовить, а во время готовки. Ведь скорее всего, при окончании, или после приема пищи, вам будет просто лень что – либо убирать и мыть. Можно например подмести или протереть пол пока у вас что – то жариться или печётся. Или вынести мусор.

 

После приема пищи, вымойте посуду сразу. Это лучше, чем оставив на потом – не помыть её вообще, или оттирать присохшие остатки продуктов.